金黄芒果托起火红产业
早春,金黄行走在云南省丽江市华坪县,芒果只见果树漫山遍野,托起芒果已经进入花期。火红据统计,产业全县有芒果从业人员近10万人,金黄芒果已成为当地第一大产业。芒果
“种好芒果的托起第一步,是火红选对品种。”华坪县芒果产业发展中心主任张国辉说,产业同样是金黄中熟品种,一斤丽江红芒能卖到五六元,芒果主要是托起因为适应了市场需求——糖分适中、外观漂亮。火红张国辉介绍,产业华坪县自2006年开始试种丽江红芒,直至近两三年才火起来。这两年,华坪县持续推进品种优化调整,根据市场需求推荐品种,通过培训引导农户改良品种。荣将镇果子山农户陈兴琴就种了两种芒果:“品种太多,不容易管理;品种单一,万一价格波动又容易影响收入。”
品质是产品热销的关键。“在华坪,不少农户的收入完全来自芒果种植,舍得在田间管理上投入。”张国辉说,管理水平差异直接影响芒果产量和商品果等级,亩产值能相差三四倍。近年来,华坪县深入实施“保良种、保良地、保良法,减化肥、减农药、减密度”等技术措施,持续提升芒果品质。
品牌打造则有助于提升产品附加值。从农户手中收购来的一斤大众品种的芒果价格一般为两元,经过分级、包装等环节,销售价格能提升不少。“芒果个头更加均匀,品质更有保障。”丽江华坪金芒果生态开发有限公司总经理邹杰说。近年来,华坪县持续打造“丽江芒果”这一公用品牌,当地芒果的知名度不断提升。
产业高质量发展,离不开进一步完善冷链、物流、深加工等全产业链流程。从最初加工成果干,到如今制作果浆,当地芒果产业链不断延伸。数据显示,去年华坪芒果农业产值达30.5亿元,金黄芒果正托起火红产业。
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